Бъркани яйца с пилешки дробчета 

7 яйца /само белтъците и един жълтък/ 
300 г пилешки дробчета 
магданоз 
смлян черен пипер 
сол 

• Пилешките дробчета се почистват, измиват се, отцеждат се и се сваряват в подсолена вода за 10-15 минути. 
• Изваждат се и се нарязват на парченца. 
• Прибавят се разбитите със сол, смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз яйца. 
•" Пържат "се няколко минути, докато стегнат яйцата (разбъркват се непрекъснато). 
• Сервират се веднага. 



 Гювече с кайма 

На дъното на гювечето се поставя едно парче обезмаслено и изкиснато сирене/ аз слагам едно голямо парче да покрие дъното на гювечето/Отгоре се настъргвагва един голям домат, над него задушени и нарязани печурки с лук овкусени с кубче на Маги или унисос и над тях едно галямо двойно сплескано кюфте от тел.кайма/Каймата се омесва от настърган лук, мляни на блендера моркови, чушка, чер пипер чубрица, кимион, пасиран чесън, 1 яйце и 1с.л.кисело мляко, сол на вкус или унисос и малко соев сос-омесва се добре по възможност с газирана вода/ 
По средата на кюфтето се прави предварително кладенче защото като се запече там ще се чукне едно цяло яйце. 
Гювечето се запича се отново с чукнатото яйце.Като се извади от фурната отгоре се настъргва малко нискомаслен кашкавал/за 3-та фаза/но може и без кашкавала. 

Гювече с кайма и гъби в микровълнова « Вторник, 14 Ноември 2006, 17:59 »

---

За 2 гювечета:запържва се една глава лук и се прибавя 250 грама кайма.След като се позапържи и каймата се прибавят нарязаните гъбки,2-3 с.л домати от буркан и подправки каквито обичате.Аз слагам пипер меланж,чубрица и половин бульонче.
След като запържите тази смес се дърпа от котлона и след  няколко минути се прибавят  2-3 разбити яйца.
Сместа се сипва в гювечета и се слагат в микровълнова на максимална мощност за 10 минути.
Сервират се като се обръщат в чиния.Ако имате време може да поръсите с кашкавал и да се запече!