Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
11.05.2010 22:44 - Рецепта за охлюви с ориз
Автор: thedarkangel1977 Категория: Рецепти   
Прочетен: 1292 Коментари: 0 Гласове:
0

Последна промяна: 28.08.2010 18:01


  Рецепта за охлюви с ориз

image
Продукти:

• Охлюви – 300 гр.
• Ориз – 100 гр.
• Лук – 1 глава
• Масло – 50 гр.
• Доматено пюре – 3 с.л.
• Сол
• Морков – 1 бр.
• Целина – 40 гр.
• Дафинов лист – 1/2
• Черен пипер на зърна – 10 бр.
• Магданоз

Начин на приготвяне:

Охлювите се няколко пъти, варят се във вода с нарязаните моркови, целина, сол, дафинов лист и черен пипер, като врат 1 час и половина се изваждат от черупките. Лукът се нарязва на дребно и се запържва прибавя се почистеният и измит ориз, след като се задуши оризът прибавяме месото на охлювите цели или нарязани на парченца. Разбърква се 2-3 минути и се залива с бульона от охлювите, зеленчуците и подправките. ВАЖНО!!! Като спазваме съотношението на ориза към бульона 1 към 3. Преди да свалим от котлона поръсваме със ситно нарязаният магданоз.

Добър апетит!!!



Тагове:   рецепта,   ориз,   охлюви,


Гласувай:
0



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: thedarkangel1977
Категория: Лайфстайл
Прочетен: 2853898
Постинги: 1340
Коментари: 1270
Гласове: 2924
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031