1.салата с ориз и риба тон-смесват се 1 консерва риба тон,1к.ч.сварен ориз,1връзка зелен лук и 1 малка зелена салата/нарязани на дребно/,3-4с.л.майонеза,2-3с.л.кисело мляко,черен пипер.Престоява час два и се сервира.

Гръцка мусака-прави се с телешка кайма-300г.,малко лук,морков,запържени заедно,подправени с черен пипер,канела-на върха на ножа/може да не я слагаш,ако ти звучи съмнително,но с нея е автентично/,малко босилек.Отделно се запържват нарязани на филийки картофи,тиквички и патладжан.Мусаката се реди така-най-отдолу в намазаната тава се слага ред картофи,отгоре-ред тиквички,после-ред патладжан.Изсипва се месната плънка и отново ред патладжан,ред тиквички,най-отгоре-ред картофи.Пече се на 200 градуса.Преди да се извади от фурната се залива с бешамелов сос,в който се разбиват 2-3 яйца.Запича се до златисто.Аз я правя с варени картофи,а тиквичките и патладжана-запечени на грил тиган,защото,когато са пържени ми е тежко,но ти можеш да си го приготвиш по автентичната рецепта.