Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
10.07.2011 22:13 - как да направим шкембе-чорба лесно и бързо
Автор: thedarkangel1977 Категория: Рецепти   
Прочетен: 6714 Коментари: 0 Гласове:
0



Продукти:
150 мл вода
250 - 300 г. шкембе
400 мл мляко
масло
смлян червен пипер - лют.
чесън на прах
червен пипер - лют/семки image

Какво правим:
Шкембето е желирано и консервиран, в пликче - прозводител е неква фирма от кв.Сеславци - гр. София. Казвам това за ориентир...
То се слага във  вряща вода. След 2-3 миути се добавя млякото. Ври 5 минути.
Прави се запръжка - разтапя се масло в нагорещено тиганче.В разтопената смес се добавя червен пипер на вкус - в случая аз се спрях на смлян червен пипер - лют.
Запръжката се залива върху супата. Разбъркваме добре супата и сипваме колкото ни душа сака. В супената порция добавих чесън на прах - пак на вкус; оцет и лют пипер на семки.



Гласувай:
0



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: thedarkangel1977
Категория: Лайфстайл
Прочетен: 2853739
Постинги: 1340
Коментари: 1270
Гласове: 2924
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031