.:: Друсан кебап ::.

Необходими продукти: 1 кг свинско месо без кости, 3 глави кромид, 3 с. л. олио, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Месото се нарязва на парченца и се слага в тенджера заедно със солта, черния пипер и кафеена чашка вода, за да се задуши. Когато водата изври, а месото леко се запържи, се прибавя нарязаният лук. На няколко пъти тенджерата се раздрусва както е с капака.