Постинг
10.07.2011 22:13 -
как да направим шкембе-чорба лесно и бързо
Продукти:
150 мл вода
250 - 300 г. шкембе
400 мл мляко
масло
смлян червен пипер - лют.
чесън на прах
червен пипер - лют/семки
Какво правим:
Шкембето е желирано и консервиран, в пликче - прозводител е неква фирма от кв.Сеславци - гр. София. Казвам това за ориентир...
То се слага във вряща вода. След 2-3 миути се добавя млякото. Ври 5 минути.
Прави се запръжка - разтапя се масло в нагорещено тиганче.В разтопената смес се добавя червен пипер на вкус - в случая аз се спрях на смлян червен пипер - лют.
Запръжката се залива върху супата. Разбъркваме добре супата и сипваме колкото ни душа сака. В супената порция добавих чесън на прах - пак на вкус; оцет и лют пипер на семки.
150 мл вода
250 - 300 г. шкембе
400 мл мляко
масло
смлян червен пипер - лют.
чесън на прах
червен пипер - лют/семки
Какво правим:
Шкембето е желирано и консервиран, в пликче - прозводител е неква фирма от кв.Сеславци - гр. София. Казвам това за ориентир...
То се слага във вряща вода. След 2-3 миути се добавя млякото. Ври 5 минути.
Прави се запръжка - разтапя се масло в нагорещено тиганче.В разтопената смес се добавя червен пипер на вкус - в случая аз се спрях на смлян червен пипер - лют.
Запръжката се залива върху супата. Разбъркваме добре супата и сипваме колкото ни душа сака. В супената порция добавих чесън на прах - пак на вкус; оцет и лют пипер на семки.
Няма коментари
Търсене
За този блог
Гласове: 2924
Блогрол
1. интригуващо
2. hristam
3. далавера оод
4. никога не пропускам да надникна в блога на Sulla
5. искаш котка?
6. блога на вера - фен съм й
7. бест оф янчев
8. makdonalds or arabian food
9. пришълец в София
10. при бай Пешо
11. самотни души
12. не ме бий моля те...
13. моят котарак....
14. баничкомобил
15. как станах блог-идол /в 3 части/
16. Kак да блогваме по-добре - три сигурни стъпки
17. още един блог който трябва да се наглежда...
18. лудост
19. marcusjunius
20. великденско настроение
21. мечо пух
22. грях / разказ/
23. как се прави успешен пост... /автор Иво Беров/
24. видовете пътници
25. кучешка история
26. голямото чукане
27. апетитно
28. блог Дъ бест - http://bubulinka.blog.bg/
29. из архивите на blog.bg - за Иван Ангелов
2. hristam
3. далавера оод
4. никога не пропускам да надникна в блога на Sulla
5. искаш котка?
6. блога на вера - фен съм й
7. бест оф янчев
8. makdonalds or arabian food
9. пришълец в София
10. при бай Пешо
11. самотни души
12. не ме бий моля те...
13. моят котарак....
14. баничкомобил
15. как станах блог-идол /в 3 части/
16. Kак да блогваме по-добре - три сигурни стъпки
17. още един блог който трябва да се наглежда...
18. лудост
19. marcusjunius
20. великденско настроение
21. мечо пух
22. грях / разказ/
23. как се прави успешен пост... /автор Иво Беров/
24. видовете пътници
25. кучешка история
26. голямото чукане
27. апетитно
28. блог Дъ бест - http://bubulinka.blog.bg/
29. из архивите на blog.bg - за Иван Ангелов